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farine de mil

Farine de Mil

La farine de mil est un ingrédient traditionnel riche en fibres et nutriments. Parfaite pour des recettes africaines authentiques, elle apporte saveur et bienfaits à votre table.

  • Fait maison
  • Produit naturel
  • Livraison en 3 jours

8.00€

La farine de mil est un incontournable de la cuisine traditionnelle africaine, reconnue pour ses bienfaits nutritionnels et sa polyvalence culinaire. Issue du mil, une céréale naturellement sans gluten, cette farine est riche en fibres, en protéines végétales, et en minéraux essentiels comme le fer et le magnésium.

Utilisée depuis des générations pour préparer des plats comme le foufou, des bouillies ou des galettes, la farine de mil s’adapte aussi bien aux recettes sucrées que salées. Sa texture fine et son goût délicat font d’elle un ingrédient idéal pour enrichir votre alimentation tout en savourant des plats authentiques.

Les avantages de la farine de mil :

  • Riche en nutriments : Une source naturelle de fibres, fer et magnésium.
  • Sans gluten : Adaptée aux régimes alimentaires spécifiques.
  • Polyvalente : Idéale pour des plats traditionnels ou modernes.
  • Saveur douce : Une base parfaite pour vos bouillies, pains, et galettes.

Comment utiliser la farine de mil ?

  • En cuisine traditionnelle : Préparez des plats africains comme le foufou ou des galettes.
  • En pâtisserie : Intégrez-la dans des gâteaux, muffins ou biscuits pour une touche naturelle.
  • En bouillie : Mélangez-la avec de l’eau ou du lait pour un petit-déjeuner nutritif.

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Qualité artisanale
Bien être garantit

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